Samedi soir, c'était soirée indienne chez nous. Un jour de shopping dans un centre commercial, j'étais tombé sur un livre de recettes indiennes très bien fait : "Cuisine indienne" de Cornélia Schinharl, collection Mini basic chez Solar.

Ce livre est très bien fait, car les dosages des épices sont très bien fait pour les débutants : ni trop, ni trop peu. Nous sommes de grands amateurs de cuisine indienne et j'y pioche de nombreuses idées que même mon fils apprécie.

Un de nos plats préférés, ce sont les pakoras, ces beignets à la farine de pois chiches. Servis avec une sauce épicée aux yaourts, ils sont terribles !!!! A servir en entrée, même pour les non amateurs d'épices....

Ingrédients (pour 2 personnes) :
125g de farine de pois chiches
2 cc d'huile d'olive
1 cc de sel
1 cc de coriandre en poudre
1/2 cc de piment et de cumin en poudre
1 pincée de poivre et de cannelle en poudre
125g de yaourt nature (je préfère celui de brebis, plus onctueux au goût)
de l'huile de friture
un assortiment de légumes au choix : chou-fleur, aubergine, pommes de terre...

Pâte à beignet : mélangez à la main dans un saladier, la farine, l'huile d'olive, le sel. Ajoutez peu à peu 25cl d'eau tiède, jusqu'à la consistance voulue : la pâte doit être épaisse, pour bien recouvrir les légumes, mais pas trop. Laissez reposer au minimum 15 min.

Sauce au yaourt : la recette originale prévoit aussi de rajouter 1/4 bouquet de coriandre fraîche et un demi piment vert au yaourt. N'ayant pas ces ingrédients, j'ajoute du piment en poudre et je double les doses de coriandre. Pour préparer la sauce, mélangez au yaourt les épices et mettez au frais.

Préparez les légumes : couper les pommes de terre et les aubergines en tranches de 1/2 cm d'épaisseur, détailler le chou-fleur en petits bouquets.
Faîtes chauffer l'huile de friture dans une sauteuse à 180°C. Préchauffer le four si vous prévoyez beaucoup de beignets pour les garder au four.
Trempez les légumes dans la pâte à beignets, puis dans l'huile chaude. Laissez les dorer (environ 4 min de cuisson), puis égouttez-les avec un écumoire. Les mettre dans un plat à four pour les garder au chaud.
Dégustez avec la sauce au yaourt.

Robe Manoush rose 

Je trouve cette robe vraiment toute mignonne ! Dommage qu'elle ne soit faite que pour des filles d'1m60 max ! ;-)

En tout cas, cette boutique boudoir est vraiment un petit bijou. La vendeuse est trés gentille et l'ambiance est girly et cosy. Un endroit comme on aime en découvrir !
Son nom ? Glam ! Bien évidemment, what else ?!!

Pour les filles qui habitent en Suisse et plus particulièrement les filles de Zürich (et je sais qu'il y en a parmi vous), je vous donne l'adresse :


Et vous, vous avez découvert récemment des boutiques de ce type ?

Sur le trajet du bus qui nous mène au travail, mon Über Homme et moi, tous les matins et tous les soirs, nous passons devant une petite boutique fort prometteuse à en croire la vitrine. Elle n'est pas située dans un quartier trés visité. Et samedi aprés-midi, nous nous sommes retrouvés dans ce quartier, alors nous avons sauté sur l'occasion pour franchir le palier de cette boutique.
Et en effet, cette petite boutique a l'aspect d'un boudoir avec ses petits fauteuils et une table basse pour que la vendeuse et ses copines puissent s'y poser pour un thé. L'ambiance est rose, glamour, une coiffeuse dans un coin avec des petits flacons de parfums posés dessus, des portants peu nombreux mais qui contiennent des merveilles, des chaussures originales. Bref une agréable surprise !

Mais qu'il y a-t-il dans cette boutique ? Du Manoush, des Chie Mihara  et quelques pièces vintage entres autres...
Des robes Manoush plus jolies les unes que les autres. Et pourtant, Manoush, ce n'est pas mon style ! Mais impossible de résister à cette petite robe a frou-frous noire au décolleté ravageur dans le dos ! Elle pourrait etre parfaite pour le mariage de ma soeur en juillet !
Je l'essaie donc. Elle est vraiment jolie ! Seule problème, elle est un peu courte. Dommage. Avec des leggings ou collants noirs, ça passerait mais comment ne pas avoir l'air d'une cloche en collants début juillet dans le Sud Est de la France ?
Je vous montre les photos de mes essayages dans cette petite boutique pleine de trésors !

Tout à l'heure nous partons en expédition brocante...espérons que la pêche soit bonne!voici mon dernier joujou, trouvé dans un vide grenier, dans un petit village en Lozère...(j'ai fouillé dans les tiroirs d'un petit meuble en plastique affreux).

so cute!

Parce que quand on est brodeuse et que l'on part en vacances, je ne pense pas être la seule à emmener avec moi ma broderie ou plutôt Mes broderieS...Ce modèle de sac je l'avais en tête depuis quelques temps...UN sac mais DEUX compartiments de rangement...Alors parce qu'elle avait envi d'un sac, parce qu'elle affectionne particulièrement cette toile de jouy, pour la remercier d'un sympathique geste...

J'ai quasiment terminé un "gros" motif de mon mouline rouge. Je vais faire un petit scan tantôt . Il avance doucement mais surement.

Pour mes 40 petits bonheurs, je n'ai pas encore acheté ma toile, mais cela ne saurait tarder. D'ailleurs dans la foulée, je pense prendre les leçons 4-5-6 .... histoire de ^^ mais je ne vais pas les broder en bande, je pense les broder de façon à réaliser un rectangle pour faire une sorte de mini patch de points . A voir.....

Mon enveloppe pour Emeraude  sur le théme des animaux de la ferme est quasi terminée, je n'ai plus que les coutures sur les côtés à faire et hop à la poste . C'est la dernière d'une ronde qui fut très plaisante, car les enveloppes reçues sont superbes.

Pour commencer, il vous faut une vingtaine de petits bouts de rubans de six centimètres de long environ ( mais les longueurs doivent varier ) et quatre jolis morceaux de tissus coupés grâce au patron ci-dessus.

Après avoir choisi comment répartir les tissus sur la balle, joignez les tissus qui seront côte à côte en deux paires face contre face. Et insérez les petits bouts de rubans repliés comme sur la photo sur un côté de chaque paire. Maintenez les bouts de rubans grâce à des épingles.

Cousez chacun des côtés épinglés et surfilez.

Mettez vos deux paires côte à côte et repliez un côté par paire de manière à les rejoindre.

Insérez des petits bouts de rubans, épinglez les, cousez, surfilez. Il ne vous reste plus qu'un côté non cousu :

Insérez les derniers bouts de rubans et cousez les. Mais attention c'est là qu''il faut laisser l'espace pour retourner la balle et la bourrer. Pour ne pas laisser cet espace sans ruban, cousez le ruban qui sera au niveau du trou sur un seul côté comme sur la photo.

Il ne vous reste plus qu'à retourner la balle, la remplir de kapok ou autre à fond et insérer tout au milieu un petit kling kling récupéré lors d'une opération sans anesthésie sur un vieux doudou hochet ...si si rélféchissez bien, je suis sûre que vous voyez déjà qu'elle va être votre victime...( recousez là quand même !)

Fermez la balle avec une couture invisible bien solide, massez la balle pour finir de l'arrondir et de répartir le kapok. "Tirez" sur les rubans de manière à "décoller" les coutures à l'intérieur de la balle sinon les rubans ont tendance à rester collés sur une face de la balle.