Aiguilles et autres choses...

Des confitures faites cet été, fraises, pêches à la vanille, il ne reste rien : tout a déjà été mangé. Quand un pot de confiture du commerce, une fois ouvert, dure bien la semaine, un pot de confiture maison est vidé en 2 jours ! Car on en mange au petit-déjeuner mais aussi au goûter, tartinée sur de la brioche, elle aussi faite maison (avec la machine à pain) ou encore sur des crêpes. Que c’est bon !

Et cet été, les fruits sont restés très chers, certains, comme les abricots, n’ayant jamais été abordables. Alors, les réserves n’ont pas été faites comme il aurait fallu.

Mais nous avons trouvé des poires. Complétées de pommes et de citrons, elles font une confiture absolument délicieuse. J’en ai fait quelques pots ce week-end.

A un cageot de poires, j’ai ajouté 1 kg de pommes. Mais ces proportions ne sont pas strictes : j’ai fait avec ce que j’avais.
J’ai pesé la chair des fruits et j’ai compté 700 g de sucre par kilo de fruits. J’ai versé le tout dans la bassine à confiture et je l’ai mise sur le feu.
J’ai râpé le zeste de 4 citrons bio (ou non traités) puis j’ai pressé les citrons. J’ai versé dans la bassine les zestes et le jus.
J’ai ajouté un gros bâton de cannelle.
Et j’ai laissé cuire à feu très doux jusqu’à bonne consistance (un peu plus de 2 heures).

Tout le monde est venu lécher la bassine et la louche et depuis, il manque déjà un pot à ma réserve !

Je vous souhaite beaucoup de plaisir avec cette confiture !

Dimanche, pour célébrer les Journées du Patrimoine, le seigneur de Mauvezin avait convié ses sujets à festoyer en son château, promettant libations, danses, représentation théâtrale et spectacle de feu !
Nous y fûmes nombreux, gueux et gentes dames, fous et seigneurs, gardes et malandrins, malgré que la dernière peste ait emporté les meilleurs d’entre nous, comme l’a si bien souligné notre maître. Même le beau temps était au rendez-vous.

Dans l’enceinte du château, ce n’était que rires et musiques. En attendant le spectacle, nous sommes allés admirer nos Baronnies du haut des remparts, ...


... avons vagué dans la cour à la découverte des engins de guerre de notre seigneur, ...


... et avons apprécié à leur juste valeur les joies de la vie quotidienne au château !


Les festivités ont débuté par des danses fort bien interprétées par les nobles dames et damoiseaux.


Puis la représentation théâtrale nous dévoila un pan de la vie des puissants : comment un seigneur s’accorde avec une tenancière pour ouvrir un « bourdeau » à la sortie du village, dans le seul but de rétablir la paix sociale, bien sûr, et comment l’affaire sera annoncée à l’évêque qui, très vite, saura tirer avantage, pécuniaire s’entend, de ce commerce fort embarrassant !
C’était réellement très, très drôle : nous avons ri aux larmes !


Enfin, pour clôturer la journée, un barbare repenti nous a ébloui avec son spectacle de feu et de jonglages avec ses armes tranchantes. Mais repenti ne veut pas forcément dire assagi. Et ce triste sire, mécréant, à coup sûr, avait une belle gouaille et savait s’en servir ! Toutes les mignonnes de l’assistance ont eu à connaître ses assauts verbaux, fort bien agrémentés de sous-entendus. Quant aux mignons, brandissant un poignard bien effilé, il leur promettait de les « escouiller » promptement s’ils se trouvaient encore sur son chemin !


C’est à regret que nous sommes rentrés dans nos foyers, tant la fête fut belle. Mais notre seigneur est généreux et, nous le savons, il y aura d’autres festivités en sa demeure. Aussi, nous y serons !

Si vous voulez en savoir plus sur le Château de Gaston Phébus à Mauvezin (65), c’est par ici.

Quelle surprise en ce dimanche matin : les premières neiges sont tombées ! Bon, pas partout, heureusement, mais sur les sommets et notamment sur le Pic du Midi de Bigorre.

Cela nous rappelle que nous ne sommes pas beaucoup sortis cet été ; nous étions occupés ailleurs. Et là, le manque commence à se faire sentir.
Cet appel de la montagne nous pousse à préparer nos sacs à dos. Le temps se couvre mais les services météo nous assurent qu’il ne pleuvra pas. Nous partons donc pour la vallée d’Aure, en quête de ses petits villages.

Car en fait, je ne suis pas très fan de la haute montagne. Certes, les panoramas sont splendides mais hormis les sommets, il n’y a rien à voir ! Je concède cependant que c’est un avis tout à fait personnel…
Mon truc à moi, c’est la moyenne montagne : ses villages, ses estives, ses forêts, ses granges foraines, ses troupeaux, sa faune, sa flore… et même ses bruits. Là, c’est le chant des oiseaux, au loin, un clocher qui sonne l’heure, et puis, le cri d’un rapace. En bas, les sonnailles d’un troupeau, un tracteur qui démarre, et bien sûr, un chien qui aboie. Tout près, un ruisseau nous appelle…
Je ne prends jamais autant de plaisir qu’ici.

Nous commençons par nous débarrasser de notre voiture – on ne voit rien, assis dans sa voiture – et nous entamons une boucle reliant trois villages. De forêts en points de vue, de chemins en chapelles, nous prendrons notre temps et profiterons de chaque halte.

Allez, je vous emmène faire un bout de chemin.
Nous quittons le premier village, sans grand intérêt, après être passés devant cette petite fontaine.


Nous nous élevons un peu, et au détour du chemin, nous avons cette vue sur les villages blottis au bas de la vallée.


Nous sortons de la forêt à cet endroit : c’est un petit hameau de granges transformées en résidences secondaires.


Il s’y trouve aussi une petite chapelle du XII° siècle, avec son cimetière.


Nous déjeunons assis sur ces marches, au pied de la chapelle.


En face de nous, pour agrémenter notre repas, ce paysage :


Nous reprenons notre chemin et laissons notre hameau si accueillant…


… pour filer vers Mont, un village au nom bien trouvé. En route, beau panorama sur la vallée, sans le soleil, hélas ! Au centre de la photo, le lac de Génos.


Notre chemin était autrefois l’unique liaison entre ces villages. Par endroit, il reste encore des pans des murets de soutènement.


Nous arrivons à Mont. Nous entrons dans le village en passant devant cette jolie grange.



Puis nous empruntons une de ces étroites ruelles avant de déboucher sur cette petite place publique des plus accueillantes.


Ce village est très agréable, avec ses jolies maisons…


… et ses jardins fleuris. Quel bonheur ! Mes fleurs préférées : des roses trémières. Et pourtant, nous ne sommes pas à l’Ile d’Oléron !


Nous ne quittons cet endroit qu’à regret, nous promettant de revenir. Depuis la route, nous jetons un dernier coup d’œil.


Si nous aimons les villages, nous aimons aussi la forêt, les champs, les chemins… Et les sorties d’automne sont peut-être nos préférées car ce sont de véritables balades gourmandes. Voyez un peu ce que nous avons mangé durant celle-ci :


Et les pommes de la maison que nous avions emportées sont restées dans les sacs ! Celles-ci sont tellement meilleures.


Ces mûres, qui pendaient en grand nombre le long d’un vieux mur, étaient absolument succulentes ; d’ailleurs il ne doit pas en rester beaucoup.

Nous avons aussi trouvé des groseilles s’échappant, dans la rue, d’un jardin qui semblait abandonné, des poires, hélas toutes tombées de leur arbre et donc pourries, et des petites prunes, pas plus grosses qu'une olive, mais tout à fait délicieuses. Dans la forêt, nous avons déjà pris rendez-vous avec un splendide noisetier et quelques châtaigniers, pour une cueillette plus tardive…
A bientôt, donc, pour une prochaine sortie !

Il semble que depuis quelques temps déjà, la grande tendance soit d’être « Japan addict ». Pardon pour cet anglicisme, mais il semble aussi que ce soit la formule consacrée, à laquelle on ne peut échapper. Ceci restant à démontrer quand même…

Quoi qu’il en soit, tout le monde coud japonais. Pas vous ? Ah bon ! Et bien moi non plus, en fait. Du moins… pas encore.
Car, voyez-vous, je ne suis pas seulement dotée d’admirables qualités, j’ai quelque défaut (au singulier ???) ! Je suis curieuse (est-ce un péché capital ?) et comme le meilleur moyen d’échapper à la tentation est d’y succomber, je suis partie à la quête du Graal. Car il ne sera pas dit que je mourrai idiote.

De blog en blog, j’ai fini par trouver celui-là qui m’a conduite ici où j’ai pu feuilleté plusieurs de ces livres de couture japonaise qui font fureur. Et je dois dire que la surprise fut heureuse !

J’avais comme un doute sur cette folie nouvelle et je pensais volontiers, avec un soupçon de mépris : « Encore une mode dont tout le monde s’entiche, on se demande bien pourquoi ! » Car, je ne voudrais balancer personne, mais parfois, sur les blogs, les mannequins ne flattent pas le modèle !
D'accord, j’entends toutes vos protestations ! Pardon ! Pardon ! Pardon ! Mais quand même... c’est un peu vrai, non ? Bon, allez, j’arrête !
A ce sujet, vous aurez certainement remarqué que je ne me prête pas aux séances photos, préférant laisser la place à ma doublure, mon mannequin de couturière en 38, alors que je fais au moins un 40 (42 ?), en tassant bien. Pas folle, la guêpe qui n’en a plus la taille !

Mais revenons à nos modèles japonais. En quelques mots, ils me plaisent é-nor-mé-ment ! Et ces tuniques et ces robes font merveilleusement mon affaire : on doit pouvoir cacher ce qu’il faut, avec ça ! Alors, j’ai enregistré quelques photos de ce que j’aimerais bien voir dans ma garde-robe. Qui sait si je ne prendrais pas le temps d’en réaliser…
En attendant, je vous montre un peu ce qui me fait craquer. Voici mon top 10 :

Vous êtes séduite ? Suivez le lien vers le blog « Japan Couture Addict », il devrait vous mener loin !

J’ai vu, chez Phildar et chez BDF, des vestes de forme trapèze. J’aime bien. Et cela m’a donné envie de créer un modèle pour Emy.
Pourquoi le créer moi-même ? Parce que je voulais employer une laine récupérée d’un autre ouvrage et que j’avais une idée très précise de ce que je voulais réaliser, un mélange de détails vu ailleurs, mais jamais réunis sur le même modèle.
Je suis partie de la laine donc, un paletot tricoté pour mon fils il y a 25 ans ! C’est un fil BDF, mais dont j’ai perdu le nom, bleu ciel avec des mèches blanches. Puis, j’ai choisi de tricoter en jersey endroit car j’aime bien la sobriété de ce point. J’ai également voulu que le bas des manches et le col soit blanc, pour amener un peu de contraste. Enfin j’ai imaginé cette veste juste fermée en haut par deux boutons.
J’ai pris tout mon temps pour la confectionner : commencée au début de l’été, je l’ai finie vendredi dernier. Je crois que les vacances ne me réussissent pas ! Enfin, la voici, prête à être portée, du moins quand l’été, qui arrive seulement maintenant, sera fini.