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dimanche, 30 mars 2008

Pour un dimanche relax…

En général, le dimanche, on prépare un bon repas pour le déjeuner. On a de bonnes raisons pour ça : on a le temps, on peut bien se faire ce petit plaisir, et puis… c’est dimanche !
Mais justement, c’est dimanche ! Et vous n’avez jamais eu envier de « vous la couler douce », précisément ce jour-là ? Et bien, moi si ! Alors, passer la matinée aux fourneaux, ben… je n’ai pas toujours envie !
Aujourd’hui, j’ai pris le temps de vivre (avec une heure de moins, quand même !) et donc, pour le déjeuner, il n’y avait rien. Enfin juste un reste, copieux, de riz nature dans le frigo. Pas de quoi s’enthousiasmer !

Je suis alors partie en exploration dans mes placards. J’ai sélectionné :
Un oignon
Une boîte de conserve de poivrons rouges
3 œufs
Des herbes de Provence
Un cube de bouillon de volaille
3 tranches de jambon blanc

J’ai fait revenir l’oignon émincé auquel j’ai ajouté les poivrons découpés en petits morceaux. Pendant que tout ça fondait, j’ai battu les œufs avec herbes, sel et poivre et fait cuire cette omelette dans ma crêpière.
Dans mon mélange oignon/poivrons, j’ai émietté le cube de bouillon avant de verser un petit verre d’eau. Puis j’y ai incorporé le riz cuit et éteint le feu. Pour terminer, j’ai ajouté l’omelette et le jambon coupés en dés.

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C’est simple et vite fait. On peut imaginer tout un tas de variantes, avec d’autres légumes ou en ajoutant des ingrédients comme du maïs, mais je n’en avais pas.
Et c’est une recette idéale pour les jours de flemme ou pour le soir.
Pour ce midi, j’avais quand même fait une tarte aux pommes pour le dessert. Mais pas n’importe laquelle, celle-là !

Qui veut de ma tarte aux pommes ?

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C’est le dessert préféré de Lucas. Il le réclame même pour fêter son anniversaire ! Ca tombe bien, ce n’est pas compliqué à réaliser ! D’ailleurs, tout le monde sait faire la tarte aux pommes.
Moi, j’ai MA recette. Car je n’aime cette tarte, ni avec lit de compote sous les pommes, ni avec nappage à la confiture d’abricot. C’est qu’elle est difficile, en plus !

Voilà comment je la réalise :
D’abord une pâte brisée maison, au bon beurre frais : ici.
Puis des lamelles de pommes, comme tout le monde, bien rangées sur le fond de tarte.
Enfin, une préparation parfumée au rhum :
¼ de litre de lait
1 œuf
1 c. à soupe bombée de sucre de canne brut
1 c. à soupe de rhum
Le tout est bien battu au fouet puis versé délicatement sur les fruits pour ne pas les déranger.
J’enfourne alors à four préchauffé à 200 °C pour 35 min.

Dès la sortie du four, j’aime saupoudrer ma tarte de cannelle. J’aime tout particulièrement cette épice que j’ajoute aussi à mon chocolat chaud !

Mon tricot pour l’été… dernier !

L’an dernier, j’ai tricoté pour moi. Une fois n’est pas coutume. J’ai trouvé un modèle qui me plaisait bien, un modèle d’été ; en général, ça va plus vite à réaliser. Et je l’ai fini, je veux dire complètement, prêt à être porté, … hier ! A peine un petit retard…

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Il s’agit d’un modèle Bergère de France, catalogue n° 134 printemps/été 2006, ouvrage n° 21.
Au fil proposé, j’ai préféré la qualité Bali, un mélange contenant du chanvre, et qui n’est plus au catalogue de la marque ; dommage ! Et j’ai remplacé par du jersey endroit une partie des points ajourés, pour alléger un peu ce petit caraco.

Il faut dire que, si j’aime tricoter, je déteste, et le mot est faible, faire les finitions. Rentrer les fils : un cauchemar ; faire les coutures et les assemblages de manches : une horreur ; monter le col et les bordures : un calvaire !
Alors, je cherche des trucs pour m’épargner toutes ces peines : tricoter d’une seule pièce dos et devants, relever les mailles pour les bordure ou le col… du moins, quand cela me paraît possible.
Et pour ce modèle, je n’ai rien fait de tout ça ! On sent le manque d’expérience, quand même. Car si je tricotais plus souvent, je n’aurai pas négligé ces bonnes pratiques. Résultat : devant le supplice annoncé, j’ai laissé l’ouvrage de côté, en attendant de trouver le courage de l’affronter. Et le courage n’est venu que ce samedi !
Il manque encore les boutons car je n’ai rien trouvé dans mon stock. Mais les coudre sera vite fait et je devrais donc enfin porter ce caraco cet été !

mercredi, 26 mars 2008

En-cours terminé !

Avez-vous des en-cours ? Allez, avouez ! Ce n’est pas si grave, après tout.
J’en ai… plein ! Mais aujourd’hui, un de moins. Car je viens de terminer cette housse de coussin.

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Ce n’était pourtant pas un travail de longue haleine, mais il a traîné, je ne sais pourquoi…
Et que restait-il à faire ? Quelques points avant et le coussin à glisser à l’intérieur. Quasiment rien donc…

Et bien, voilà maintenant cet ouvrage à la place qui lui était destinée, dans ma chambre. Il est réalisé avec les restes des tissus qui ont servi pour les rideaux, il ne pourrait donc pas leur être davantage assorti.
J’ai piqué les motifs quelque part, dans un magazine je crois, peut-être même un MCI. Mais je ne retrouve pas où… Désolée, car j’aime bien citer mes sources.

Et puis, pour tout avouer jusqu’au bout, le deuxième coussin qui compose l'ensemble de ma création, attend encore que je le termine aussi !

Le goûter du mercredi

Le mercredi est le jour des enfants. Super ! Voilà un excellent prétexte à réaliser un bon gâteau pour le goûter. Au chocolat, le gâteau ? Oh oui, oh oui !

Je prévois 15 min pour la préparation et 30 pour la cuisson. Il faudra ensuite qu’il refroidisse, alors je ne dois pas m’y prendre trop tard. C’est donc tout de suite après le déjeuner que je m’y mets.

Je commence par rassembler tout ce qui composera cette petite merveille :
150 g de chocolat noir fondu
3 œufs
100 g de sucre
60 g de farine
1 c. à café de levure chimique
80 g de beurre fondu
50 g de poudre d’amandes ou plus, si on veut...

Et c’est parti !
D’abord, je n’oublie pas de préchauffer le four : 200°C.
Ensuite, je bats les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Puis progressivement, j’incorpore à cette préparation, dans l’ordre, la farine et la levure (mélangées), le beurre, la poudre d’amandes et enfin le chocolat.
Je verse le tout dans un moule à cake beurré et j’enfourne pour 30 min.

Et c’est tout ? Et oui, c’est tout ! Facile, non ? Alors, à vous, maintenant !
Et je vous promets un gâteau moelleux à souhait.

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Point de croix country

J’ai réellement débuté dans les loisirs créatifs avec le point de croix. Parce que le tricot et la couture que je pratiquais déjà étaient encore trop souvent considérés comme activités pratiques et utiles, et n’avaient pas vraiment été « démémèrisées ». Heureusement, les temps changent…

Le point de croix, c’est bien parce que c’est facile. Même quand on ne sait rien faire de ses dix doigts, on peut se lancer dans cette activité sans problème. De plus, on trouve très facilement toutes sortes de kits tout prêts. Une aubaine donc… sauf que, bien souvent, ces kits, je les trouve trop…, ou plutôt pas assez…, enfin bref, pas vraiment à mon goût.
Mais la chance arrive toujours à temps ! Et elle m’a fait découvrir ce livre :

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Avec lui, je suis entrée dans l’univers des brodeuses américaines. Des motifs stylisés et naïfs sont mis en scène pour illustrer la vie quotidienne, les fêtes, les événements familiaux…, tout au long des saisons. Maisons, jardins, animaux domestiques, arbres et fleurs sont déclinés dans une gamme de couleurs chaudes, pour donner à ces ouvrages un air très « country », comme l’indique si bien le titre.

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J’ai tout de suite été séduite par ces broderies. Je leur trouve un côté moderne et traditionnel à la fois, un mélange rarement rencontré par ailleurs et sûrement pas facile à réaliser. Là, c’est une vrai réussite. Le point de croix m’y est apparu renouvelé et très actuel. Décidément, j’ai bien fait de m’offrir ce livre !

Country au point de croix, de Helen Wind, aux Editions Marabout. 2007.

mardi, 25 mars 2008

Des chaussons pour bébé

L’occasion était trop belle ! Maintenant qu’il y a, à nouveau, un bébé dans la famille, je n’avais aucune raison de renoncer à m’offrir ce petit livre. Alors ?… Et bien, je l’ai acheté, voilà !

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Car quoi de plus agréable que de tricoter, ou crocheter, des modèles pour les tout petits ? D’autant plus que maintenant, on trouve des modèles vraiment craquants. La layette s’est modernisée et c’est tant mieux !
Et justement, dans ce livre, ce n’est pas moins de 12 modèles de chaussons originaux qui sont proposés. Sur la couverture, ils en annoncent 36, mais c’est en réalité 12 modèles, chacun dans 3 coloris différents !!!
Il y a, bien sûr, les modèles style… chaussons, avec ruban et tout et tout, et il y a aussi les modèles style « petites chaussures » que, mais c’est un avis très personnel, je trouve… comment dire ?... Craquants ?!

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Des modèles pour filles, des modèles pour garçon, des modèles pour l’hiver, des modèles pour l’été.
Des nu-pieds et des bottillons : ceux-là sont mes préférés.
Et pour tout réaliser facilement, des leçons sur les points de base et des explications détaillées doublées de schémas.
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Crochet, Des chaussons pour bébé, de Cendrine Armani, aux Editions Didier Carpentier, collection « L’univers des Loisirs Créatifs. 2007.

lundi, 24 mars 2008

Vivre la maison...

Parlons bouquins, un peu.
Je les aime sans retenue aucune, sauf celle que m’impose mon modeste budget. Et je préfère le dire d’entrée : je ne les prête sous aucun prétexte.
Je vous parlerai peut-être un jour de mes livres de chevet. Pour l’heure, je voudrais vous présenter quelques uns des livres qui inspirent mes ouvrages.
Par lequel commencer ? Ce n’est pas que j’en aie tant que ça, mais faire une première sélection n’est pas chose si facile, au fond.
Allez, l’un des tout premiers que je me sois offert, après l’avoir découvert à la bibliothèque :

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Editions Manisse et Edition du Club France Loisirs (1997).

Ce gros livre de 500 pages est sorti en 1997 au Royaume Uni sous le titre « Country » qui résume parfaitement l’ambiance dans laquelle il nous plonge.

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Au sommaire :
6c15a3f500691ca91813354b82cbe8ea.jpgDe la décoration : les murs et les sols, du mobilier et des accessoires.





21c015af1df3b04e343e6f6b895d4954.jpgDes travaux d’aiguilles : du patchwork et des appliqués, mais aussi du point de croix.





c6ffc343f3acd07d494f3dfa7a625587.jpgDe l’art floral avec toutes sortes d’arrangements et de bouquets.





9057a968c70682c508d2a86a43d27b71.jpgDes petits cadeaux à faire soi-même, inspirés des traditions ; cela va des petits sachets brodés aux huiles pour le bain, en passant par emballages cadeaux et cartes de voeux.



29621d38eda48b13a6cc13fba0a2145f.jpgDes cadeaux gourmands aussi, comme le lemon curd, la marmelade, le piccalilly ou les huiles parfumées.
Et pour finir : la cuisine de la campagne, avec des recettes pour chaque saison. Des exemples ? Crumble à la rhubarbe et à l’orange, tourte au saumon et au gingembre, scones au fromage, et même le Christmas pudding.

Très campagne anglaise, tout ça ! C’est douillet, parfumé, gourmand… un vrai régal !
J’aime tout particulièrement ce livre, même si je lui trouve un côté très classique et un peu trop rustique, moi qui préfère les choses plus modernes. Cependant, il offre nombre de valeurs sûres et intemporelles, de celles qui réchauffent le cœur, et la maison, et que l’on aimera éternellement. Rien qu’à l’ouvrir, ça sent déjà le chocolat chaud, le feu de cheminée et les ouvrages en cours…

vendredi, 21 mars 2008

Pâques aux couleurs de MCI

Marie Claire idées nous a créé un très joli magazine, avec de belles couleurs fraîches pour nous annoncer le retour du printemps. Et j’ai eu envie de reprendre ces couleurs pour interpréter la décoration des œufs de Pâques à ma façon, avec une aiguille et du fil.
Je vous offre celui-là, pour vous souhaiter de joyeuses fêtes pascales et pour ensoleiller un peu ce week-end.

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J’ai créé une petite collection de 5 œufs, tous dans les mêmes coloris. Hélas, j’ai manqué de temps pour broder les autres, la naissance de ma petite-fille ayant quelque peu bousculé mon emploi du temps.

L’idée était d’appliquer chacune de ces broderies sur une découpe en forme d’œuf en feutrine, à peine plus grande, aux bords crantés. Et à l’aide d’un ruban, de les suspendre à un « arbre de Pâques », un branchage bien ramifié peint en blanc.

Dommage, ce ne sera pas pour cette année !

jeudi, 20 mars 2008

Machine coquette

Ma machine est une bonne fille. Cela fait 18 ans qu’elle m’accompagne, sans broncher, sans tomber en panne. De temps en temps, elle tape un peu du pied pour que je lui donne un peu d’huile et que je lui fasse un brin de toilette : ce sont là toutes ses exigences.
L’autre jour, je lui ai fait un décapage en règle, ce qu’elle n’avait pas eu depuis… ouh ! des lustres !
Et la trouvant toute belle, toute pimpante, je me suis dit qu’elle méritait bien une petite housse, histoire de faire comme les copines. Car quelle machine n’a pas sa housse ? Hein ? A part la mienne… du moins jusqu’à aujourd’hui.

Alors, comme d’habitude, j’ai fouillé dans mon stock de tissus, en ai choisi quelques uns et voilà ce que je lui ai confectionné. Vues de face et de dos.

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D’anciens rideaux, de vieux vêtements, en bref que de la récup pour habiller ma machine. Sur le dessus, j’ai pratiqué une ouverture passepoilée pour passer la poignée de transport.

J’ai tenté des appliqués à la machine. Pour les échantillons carrés, ce fut facile, pour le reste, et en particulier pour le pied du mannequin de couture, un peu moins !

Et j’ai aussi fait ce petit sac, pour aller avec. J’y range la pédale.

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